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西柚的诉说

发表时间:2015/3/28 17:46:00 来源:菜虫网

【导读】不同的水果有不同的生长习性,不同的水果有自己的性格;从习性生长过程,原产地,对西柚进行了分析,让您对西柚的特点一目了然!西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。更多更神奇的价值尽在这里。

      西柚起源于亚洲,是人工种植的树种,是亚热带植物常见水果之一。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用,后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿,是化妆品、香水的主要原料之一。 在西方,原产中国的胡柚按葡萄牙人的叫法称为西柚;在中国,该柚是柚与柑的杂交种,称为“胡”柚。19世纪中,中国人称葡萄牙人特别喜欢吃的一种中国杂交柚(胡柚)为西柚(Grapefruit)。
西柚的生长习性
      西柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上。在高于10℃的年积温6000℃以上的地方能够栽种,7000℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒,耐极端最低温度-10℃左右。根据任氏果业有关人员观察可能出现-8℃的地方不能栽种。因此,选择适温的地方栽种或采用大棚栽培,可以减少气温对其生长的影响。
西柚的营养价值

西柚的诉说


      西柚的叶子形态与质地介于柚与酸橙之间而具柚叶香气,果比柚子小而比酸橙大,果皮颜色与柚无异但通常较薄,果肉偏酸则与酸柚无异,但它的种子是多胚性。从这些性状看来,它无疑是柚的变异型(例如芽变)或是杂交种。Swingle学派评论田中长三郎对柑橘属植物种的概念时,认为田中的那许多栽培种和自然杂交种都没有植物学种的意义而不予承认为物种。可是,他却承认西柚是个独立的物种,后来退一步称之为柚的“卫星种”,这显然是自相矛盾的,虽然,他曾怀疑西柚是柚与甜橙类的杂交种(这个推测很难令人信服)。他以宽皮橘一品种与西柚杂交,得到变异幅度颇大的后代找不到合理解释。生物化学的研究表明,西柚的生化成分很多是属于柚类原有的。

西柚的诉说


      西柚的营养价值极高,其丰富的天然叶酸,可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。此外,西柚还能帮助人体吸收钙和铁质,这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。研究表明西柚中的抗氧化剂柚苷配基对于II型糖尿病的治疗作用可以广泛使用的两种2型糖尿病药物相媲美,治疗效果难分伯仲。
      西柚酸性物质可以帮助消化液的增加,借此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。大约一颗西柚就有100毫克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤,含糖份少使得减肥时可用来补充维他命C。西柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。养颜美容西柚所含的天然维生素P,能强化皮肤毛细孔功能,可加速复原受伤的皮肤组织,女性常吃西柚最符合“自然美”的原则。 减肥塑形研究表明西柚对身体健康,以及对抗肥胖症起着非常重要的作用。它能抑制食欲,使爱美女性获得优美曲线,因此“西柚减肥法”非常流行。
西柚的药用价值
1、减肥作用
      “西柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。据《新科学家》杂志网络版报道,美国斯克里普斯营养和代谢研究中心此次为期3个月、涉及100名肥胖成年人的研究表明,每日正常三餐都吃上半个西柚,可减掉平均3.6磅,效果好的可减掉多达10磅;
2、祛痘功效
      西柚的果肉含有丰富的维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维,可以说浑身是宝,对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果。

西柚的食疗价值
      西柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒适,全世界的西柚约有一半被加工成果汁。西柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本,是很多家庭早餐必备的水果和饮料。此外,西柚已成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙(orange)的重要农产品。西柚中含有钾却不含钠,而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶,因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。
      西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。
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