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皇帝柑给你诱人的热带口味

发表时间:2015/3/28 17:46:00 来源:菜虫网

【导读】皇帝柑又称“贡柑”。皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点,习性带来了不一样的享受。菜虫网一一为你揭晓!

皇帝柑

皇帝柑又称贡柑。皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点,被中国果品流通协会授予中华名果“GG中国柑土等荣誉称号,有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。

药用功能

据介绍,皇帝柑柑橘的瓤肉外裹着一些白色的网状东西通常被称为。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,且对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼

功效作用

对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼痛、气滞不舒等症状有辅助治疗作用。现代营养学研究则发现,由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。因此,专家建议,吃皇帝柑时,不要只吃橘瓤,连着其外白色的一起吃对身体更有益。

只不过,皇帝柑毕竟只是水果,药效微乎其微,有疾病的人一定要求助医师,再系统治疗控制疾病。我们不用过分夸大食物的作用,系统治疗、饮食均衡,再适当调理才最为重要。

吃了美味的柑子,鲜亮艳丽的柑子皮也有利用价值。你应该知道有味叫做陈皮的食材和中药,它的原材料正是桔子皮,你完全可以把橘皮收集起来,晒干,酿制成陈皮。陈皮有理气化痰、燥湿、理气安神的功效,制成各种各样的美味佳肴,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。

此外,将橘皮收集起来放在床头、炕上,有理气安神助眠的作用,对于睡眠障碍的人尤其有益。肿瘤患者化疗期间,常常出现恶心呕吐、睡眠差等毒副反应,此时若放一些橘皮在床头,其挥发油对消除这些症状有很好的帮助。

皇帝柑所含糖分非常高,糖尿病人食用尤其要慎重,曾有平常血糖控制良好的肺癌患者一个下午吃了半斤皇帝柑,晚餐前血糖狂飙吓坏家人。因此,专家建议,糖尿病人一天摄入量最好不要超过3两,血糖控制不理想者更应减少。而且,吃过后饭量也要适当减少,不然血糖会明显升高。
吃多黄柑惨变
黄皮肤 广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心陈壮忠介绍,皇帝柑为痰湿之物,吃太多会上火。此外,皇帝柑中的糖分含量很高,糖尿病病人吃,尤其要慎重,千万不能贪多,而且当天饭量要适当减少,不然血糖会升高非常明显。临床上曾见一患者,平常血糖控制还好,一个下午吃了半斤皇帝柑,晚餐前血糖狂飙。建议糖尿病患者至多一天不要超过3两,如果患者正处于血糖不稳定阶段控制更应减少食量。

皇帝柑果肉颜色黄黄的,吃多了也会让皮肤变得黄黄的。医生告诫贪吃可患胡萝卜素血症。现代营养学研究发现,每人每天所需的维生素C只要吃100300克橘子就已足够,皇帝柑之类的柑橘吃多了可致机体功能紊乱。皇帝柑中含有叶红质,如果一次性摄入过多,血中含量骤增并大量存积在皮肤内,可导致手掌、手指、足掌等部位皮肤发黄,医学上称此病为胡萝卜素血症

专家还特别提醒,皇帝柑含有丰富的果酸,空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激,脾胃虚弱的人不能多吃,否则易伤脾胃,聚湿成痰,痰湿交结,妨碍正气,有消化道溃疡的患者应格外注意。

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