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天山雪水养圣果-阿克苏冰糖心苹果

发表时间:2015/12/18 7:47:13 来源:菜虫网

【导读】新疆阿克苏苹果果肉细腻,香脆多汁,富含维生素C,水分足,甜度高,含糖量极高, 是国产苹果中甜度最高的品种,切开后可看见核心一圈深色的糖分结晶,因此被冠上一个可爱甜蜜的名字——“冰糖心苹果”。

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      冰糖心苹果实际为红富士苹果的一种,外表色泽艳丽,皮表光滑如蜡,红中带黄,和普通苹果不同的是,它的芯核很小,将其对半切开,我们看到的是如杨桃对半切开时所呈现出来的形态,像五角星错落相叠而成,凹进去的地方为橙黄色,果肉为淡黄色,酸甜适度,口感清脆,是苹果中非常奇特的一种。新疆阿克苏冰糖心苹果营养价值高,含糖量17%左右,酸0.03%,每一百克含维生素C约4.3毫克,可食用部分达83.6%。是最天然的健康食物,肉质细致、多汁、气味芳香,含丰富的天然果糖及葡糖糖,能迅速提供健康活力,还富含大量纤维、果胶及钾。可以维持人体血糖平衡,也可以预防结肠癌等疾病发生和降低胆固醇。十分适合在干燥区域的冬季食用,降火、补充水分及热量,还可以帮助消化。
辨别“冰糖心苹果”的四大诀窍
       一看:国型为特有的卵圆形,果品向阳面有斜角,果面底色为黄绿色,整个果面黄、绿、红自然过渡,果面有隐约的果点,果肉泛轻微的的淡黄。

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      二闻:果子有着独特、浓郁的香气,清香依人,沁人心脾。
      三摸:果皮越擦越亮,有一层天然的蜡质,果面光滑、光鉴照人,没有任何的粗糙、刮手的感觉。
      四尝:香甜可口,果肉细腻,果核很小。肉质色泽略黄,咀嚼后基本无残渣,内地红富士果肉疏松,肉质偏白。阿克苏冰糖心苹果在小小的核周围,聚集着浓浓的甜,呈现出透明的蜂蜜般的果糖。

自制苹果面膜方法:
      苹果去皮,捣烂如泥,干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油,油性皮肤加蛋清,搅拌均匀敷面,20分钟后用清水洗净,不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑,而且使人皮肤细嫩,柔滑而白皙。
食用禁忌
      胃酸过多以及脾胃虚寒者则不宜多食苹果。

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