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猕猴桃怎么催熟

发表时间:2012/11/17 6:02:21 来源:菜虫网

【导读】猕猴桃美味,而且含有极高的营养价值,广受人们的热爱。但是市面上买到的猕猴桃一般都是比较生的,买回家只能看不能吃,心里痒痒的,怎么办?小编就在这里给你们支几招,教你们怎么催熟猕猴桃吧。

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      说到猕猴桃,果粉们应该都比较熟悉,目前上市的主要是四川。但是国产猕猴桃有的特点,就是一般市面上买到的都比较生,极少数可以直接食用,而如果买到熟的,有比较难保存,一旦购买数量多,一般都是吃一半坏一般,本文小编就针对猕猴桃怎么催熟为果粉们提供一些个人经验。
      首先我们要熟悉适宜食用的成熟猕猴桃是什么个状况,熟透的猕猴桃质地较软并有香气;反之,果实坚硬、且无果味、味道比较青涩则充分表明未成熟,不建议食用;而什么情况下又是属于熟过了头,根据实战经验,一般果实非常软,且发出有异味(一般是伴随有臭味),则说明已经熟烂了这时候千万不能吃,很容易坏肚子。

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猕猴桃催熟的方法
      既然买回来的猕猴桃基本是生的,那么如何催熟就变得非常关键,最好的方法就是将猕猴桃与其它能产生乙烯的水果混放,最有效的就是香蕉和苹果等。做法是,同时将猕猴桃和香蕉或者苹果扎放一起,利用苹果自然释放的乙烯可实现催熟效果,但是要注意,苹果和成熟水果放在一起,则加速水果腐烂,千万要避免。


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